프로폴리스 주요 성분 Part 2; 에스테르, 알데히드, 케톤
항산화 효과, 항바이러스, 항염증, 면역역 강화 등 다양한 효능을 가진 프로폴리스는 총 180여 가지의 다양한 성분이 포함되어 있는데요, 그중 에스테르, 알데히드, 케톤에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 프로폴리스 주요 성분; 에스테르1. 에스테르는 유기 화합뭉릐 한 종류로, 카르복시산과 알코올이 반응하여 생성되는 화합물입니다.2. 다양한 물리화학적 특성을 가지고 있어 향수, 화장품, 페인트 용매, 식품 산업, 세제, 폭발물 등 다양한 산업 분야에서 사용됩니다.3. 에스테르는 에스테르화 반응과 비누화 반응을 통해 합성될 수 있습니다.4. 향기로운 향을 가지고 있어 향수, 화장품 등에 널리 사용될 뿐만 아니라 용매로 사용되어 페인트, 코팅제, 접착제 등의 제조에도 활용됩니다.5. 식품 첨가물로도 사용되..
2024. 4. 25.
프로폴리스 주요 성분 Part 1; 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀산
프로폴리스는 꿀벌이 식물의 수지, 꽃가루, 효소 등을 혼합하여 만든 천연 물질입니다. 주요 성분으로는 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀산, 에스테르, 알데히드, 케톤 등이 있습니다. 프로폴리스의 주요 성분; 폴리페놀1. 식물에 존재하는 화합물로, 분자 내에 여러 개의 페놀성히드록시기(-OH)를 가지고 있는 화합물입니다.2. 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 체내 유해 산소를 무해한 물질로 전환시키는 역할을 합니다.3. 녹차, 포도, 콩, 견과류 등 다양한 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 4. DNA와 세포 단백질을 산화 스트레스로부터 보호하는 등 다양한 생리활성 기능을 가지고 있습니다.5. 특히 나이가 들수록 체내 효소 활성이 감소하여 자유 라디칼을 제거하는 능력이 떨어지므로, 폴리..
2024. 4. 25.
