유산균은 발효 결과물로 유산을 주로 생성하는 그람양성세균으로, 젖산간균이라고도 합니다.
유산균 속 세균을 총칭하는 말뿐만 아니라 사람의 내장, 구강, 성기 등에서 사람과 공생하는 유익균을 뜻하기도 합니다.
유산균에 대한 전반적인 정보를 다음과 같이 설명해 드리겠습니다.
유산균 효능
장 건강 증진: 유해균 억제, 장내 미생물 균형 유지
면역력 강화: 장내 면역 세포 활성화 및 면역 시스템 조절
영양소 흡수 촉진: 비타민 B, K 생성 및 무기질 흡수 도움
설사, 변비 등 장 질환 개선
알레르기, 아토피 증상 완화에 도움
유당불내증 증상 감소
유산균 활용 제품
발효유: 요구르트, 케피어
건강기능식품: 유산균 캡슐, 분말, 정제
발효식품: 김치, 된장, 간장
음료: 유산균 음료
과자/간식: 유산균 첨가 제품
화장품: 유산균 발효 화장품
유산균 섭취방법
공복 시 섭취가 가장 효과적 (아침 식사 30분 전 권장)
물과 함께 섭취 (차가운 물 피하기)
항생제와 동시 섭취 피하기 (항생제 복용 2-3시간 이후 섭취)
규칙적인 섭취로 장내 정착률 높이기
냉장 보관된 제품 선호
유산균 부작용
초기 가스 발생, 복부 팽만감 (적응기간 필요)
과다 섭취 시 설사나 복통 발생 가능
면역력이 약한 사람의 경우 드물게 감염 위험
유아, 임산부, 중증 질환자는 전문가와 상담 후 섭취
특정 균주에 대한 알레르기 반응 가능성
안전한 섭취를 위해서는 개인의 건강 상태와 체질을 고려하여 적절한 제품을 선택하고, 권장 섭취량을 준수하는 것이 중요합니다.
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